C'est vers la fin du XVIIe siècle, avec l'individualisation des sépultures, que les premiers monuments funéraires en pierre, tels que nous les connaissons aujourd'hui dans les cimetières, commencent à être posés.
La marbrerie est une partie non négligeable de l'activité d'une agence de pompes funèbres puisqu'elle peut représenter près de 20% de son chiffre d'affaires.
Il s'agit de la construction de caveaux, de la pose de monuments, de l'entretien de sépulture et enfin de l'ouverture et de la fermeture des sépultures lors des inhumations.
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